24 septembre 2014

Lotion apaisante pour le cuir chevelu

Dès que Bertille à publié sa recette sur son blog, je me suis dit qu'il fallait que je la fasse ! Il fallait que je teste son efficacité sur les démangeaisons du cuir chevelu. Grâce à mon shampoing cheveux gras, j'ai réussi à diminuer les gratouillis mais ils sont toujours présents. J'ai donc acheté les ingrédients qui me manquaient. Au moment de réaliser la recette, j'ai été découragée par le descriptif fait dans l'article. En effet,  Bertille précise que la lotion est très liquide et qu'elle dégouline dans le cou...très peu pour moi ! Je décide donc de modifier un peu (mais vraiment très peu) la recette originale que vous pouvez voir ICI

J'ai tout simplement diminué l'eau et ajouté de la gomme Xanthane. J'ai fait une 1er essai à 2% de Xanthane. Le résultat était vraiment trop épais. J'ai ensuite testé avec 1% de Xanthane et la c'était juste parfait. 
Voici la photo :

Le flaconnage : un flacon de 100g avec bouchon de service

Le matériel : une balance - un entonnoir à poudre - une spatule maryse

Les ingrédients : (pour 100g de produit)
  • Eau minérale (40,4 %) : 40,4 g 
  • Hydrolat de basilic (35 %) : 35 g
  • Gel d'aloé Véra (15 %) : 15 g
  • Argile rose (5 %) : 5 g
  • Allantoïne (1 %) : 1 g
  • HE de citron (1 %) : 1 g
  • Huile de Ricin Sulfatée (1 %)  : 1 g
  • Cosgard (0,6 %) :  0,6 g
  • Gomme Xanthane (1%) : 1g 
Le mode opératoire :
  1. Comme dans la recette originale, vous versez les ingrédients un par un directement dans le flacon jusqu'au Cosgard inclus
  2. Agitez vigoureusement le flacon
  3. Verse gomme Xanthane dans le flacon, agitez, laissez reposer et agitez de nouveau
Une fois par semaine, j'utilise cette lotion que je laisse poser 30 minutes. Grâce à la gomme Xanthane, la lotion ne coule pas et s'applique très facilement sur le cuir chevelu. L'odeur du basilic est bien présente mais ce n'est pas du tout désagréable, bien au contraire. Et pendant la pose, je m'occupe de mes ongles, je ne voit donc pas le temps passer ! Ensuite il suffit de rincer à l'au claire puis de faire un shampoing normalement.

Je ressent une sensation de fraicheur, de bien-être et surtout surtout mon cuir chevelu est apaisé, il ne démange plus ! Le soulagement dure plusieurs jours, je suis conquise. Depuis je fait d'ailleurs cette lotion en 200g et je l'utilise avant chaque shampoing.
Grâce l'association du shampoing cheveux gras et de cette lotion, j'ai diminué le nombre de shampoing. Je ne me lave les cheveux qu'une seule fois par semaine, c'est simplement incroyable !

Je remercie Bertille d'avoir partagé sa recette car cela à changé ma vie ! Les grattouillis du cuir chevelu, c'est un enfer ! Avoir enfin trouvé une solution pour apaiser mon cuir chevelu irrité est un réel bonheur.

Je vous recommande de consulter le blog de Bertille : Biotitylle c'est une vrai source d'inspiration pour moi et ces savons sont tout simplement sublimes !

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17 septembre 2014

Brioche Choco Banane

Il y à quelques temps, je vous présentai une recette tupperware Une brioche Choco poire. A la demande de mon fils, j'ai réalisé une variante de cette recette : une brioche Choco banane. Et c'est aussi bon, voire meilleure d'après mon ado !

Voici la photo :


J'ai utilisé le moule brioche en silicone de tupperware et la cuisson se fait au micro-ondes

Ingrédients :

  • 200 g de chocolat à cuire
  • 20 cl de crème liquide (j'utilise de l'allégée)
  • 2 œufs
  • 200 ml (ou 200 g) de sucre glace
  • 200 ml (ou 100 g) de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 bananes

Instructions :

  1.  Faire fondre le chocolat avec la crème liquide 1mn30 au micro-ondes à 600 watts. Puis ajouter les ingrédients dans l'ordre en mélangeant entre chaque ajout.
  2. Couper les bananes en rondelles et les ajouter à la préparation.
  3. Passer le moule brioche en silicone à l'eau froide puis l'égoutter. Y verser la préparation.
  4. Faire cuire au micro-ondes à 750 watts 5 mn, laisser reposer 1mn puis remettre 4 mn à 750 watts.

Attendre que la brioche refroidisse avant de démouler...et déguster.


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Mini-croissants au jambon de bayonne

Je vous présente une recette très facile à faire pour un apéritif dinatoire. On peut décliner la garniture au gré de notre imagination et du contenu du réfrigérateur ! J'ai utilisé la plaque à croissants party tupperware (voir ICI). Mais vous pouvez tout à fait découper la pâte au couteau.

Voici la photo :

Le moule : grille du four et une feuille de cuisson (en silicone ou en papier)

Les ingrédients : une pâte feuilletée - 3 tranches de jambon de bayonne - une cuillère à café de moutarde (selon votre goût : classique, douce, à l'ancienne, aigre douce,...) - un jaune d'oeuf - 1 cuillère à soupe d'eau

La préparation :
  1. Sortir la grille du four et le préchauffer à 180°C (Th 6)
  2. Couper le jambon en très petits morceaux (j'ai utilisé le turbo max de tupperware)
  3. Ajouter une cuillère à café de moutarde (j'ai utilisé de la classique et une petite cuillère à café)
  4. Poser la pâte feuilletée sur la plaque croissants party côté mini-croissants (la feuille de cuisson sur le dessus) et passer un rouleau à patisserie dessus de façon à bien faire ressortir les lignes de découpes. Enlever la feuille de cuisson.
    N.B. : Si vous n'avez pas la plaque croissants party, découper avec un couteau la pâte feuilletée en 16 parts égales
  5. A l'aide de la cuillère fournie avec la plaque (ou une cuillère à café), déposer une cuillerée de la préparation au jambon de bayonne au milieu de chaque triangle
  6. Rouler le croissant de l'extérieur vers le centre
  7. Placer une feuille de cuisson (en silicone ou en papier)  sur la grille du four. Déposer les croissants dessus.
  8. Mélanger le jaune d'oeuf et l'eau. Badigeonner les mini croissants avec ce mélange
  9. Faire cuire 20 minutes à 180°C (Th 6)
C'est vraiment rapide à faire et délicieux ! Ces mini croissants ont été appréciés et très vite mangés ! Je pense faire d'autres essai de garniture, je ne manquerai pas de les partager avec vous !

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12 septembre 2014

Vinaigre de cidre

Sur différents groupes facebook de cosmétiques home made, j'ai entendu parler du vinaigre de cidre. J'ai donc voulu en savoir plus. J'ai trouvé sur le site "le vinaigre de cidre.com" un dossier cheveux. Effectivement, le vinaigre de cidre apporterait brillance et souplesse au cheveux. De plus, il assainit le cuir chevelu et évite ainsi la formation de pellicules. J'étais un peu sceptique mais j'ai quand même eu envie d'essayer.

Voici le vinaigre de cidre :




Ingrédient et matériel :  du vinaigre de cidre bio (bio c'est mieux mais ce n'est pas obligatoire) -  un contenant d'environ 50ml (que je réserve à cet effet)  - un pichet avec bec verseur (plus pratique pour verser sur les cheveux)

Mode opératoire :
  1. Je remplis le pot de vinaigre de cidre, le verse dans le pichet et remplit ce dernier d'eau froide
  2. Je lave mes cheveux normalement puis j'effectue le dernier rinçage avec cette eau vinaigrée
  3. Je sèche mes cheveux avec une serviette puis les coiffe
Impressions
  • L'odeur du vinaigre de cidre reste sur les cheveux mouillés mais disparaît dès qu'ils sèchent. Lorsque ma chevelure est complétement sèche, je constate immédiatement plus de souplesse. Pour la brillance, je ne trouve pas cela très flagrant.

  • Je décide donc de continuer et de faire un rinçage à l'eau vinaigrée à chaque fois que je lave mes cheveux. Après 3 ou 4 utilisations, je constate effectivement que la brillance est là. Depuis,  j'ai adopté ce rituel pour le plus grand bonheur de mes cheveux.
Verdict final : rinçage au vinaigre de cidre définitivement adopté

N.B. : n'ayant pas de problème de pellicules, je ne peux vous dire si c'est réellement efficace pour lutter contre celles-ci

C'est vraiment à la portée de tout le monde et c'est ultra naturel ! J'espère vous avoir donné envie d'essayer !

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Tarte choco-caramel

Nous aimons le chocolat sous toutes ses formes ! En tablette, en gâteau et...en tarte ! Pour changer de ma recette de tarte au chocolat habituelle, j'ai cherché dans mes recettes et j'ai choisi une recette de modes et travaux. Cette recette à attiré mon attention car elle utilise du chocolat à  patisser Nestlé au caramel. J'en avais dans mon placard et j'avais vraiment envie de l'essayer dans un dessert. Et je suis ravie d'avoir fait ce choix.

Voici la tarte :

Les ingrédients : 1 pâte brisée - 1 tablette de chocolat Nestlé Dessert Caramel - 2 jaunes d'oeufs - 150ml de lait - 50ml de crème liquide

Le moule : un moule à tarte

La préparation :
  1. Préchauffer le four à 180°C (Th 6)
  2. Étaler la pâte brisée dans le plat à tarte et la piquer. La faire cuire 10 minutes à 180°C (Th 6)
  3. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le lait et la crème dans une casserole sur feu doux
  4. Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs et bien mélanger
  5. Verser la préparation dans la pâte brisée précuite. Faire cuire 30 minutes à 180°C (Th 6) dans la partie basse du four.
  6. Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur 1h
  7. Si vous le désirez, vous pouvez décorer le gâteau avec des perles colorées, des brisures de gâteaux secs, des copeaux de noix de coco,...

N.B. : Comme d'habitude j'ai utilisé de la crème liquide allégée (type bridélight)

Le chocolat Nestlé dessert au caramel est parfait dans cette recette. Le goût du caramel est présent sans dominer celui du chocolat. Un bon goût de chocolat, une touche de caramel, une pointe de fraicheur...du bonheur en part !

La tarte a été adoptée par toute la famille de mon chéri à mon ado en passant par moi-même ! Je vous invite à l'essayer, vous l'adopterez !

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Mal de gorge

Je vais vous parler du mal de gorge. Celui qui nous embête souvent dès le début de l'automne. Cela grattouille dans la gorge, cela picote lorsque vous avalez...Bref le mal de gorge quoi ! J'en ai eu assez de dépenser une fortune de l'automne au printemps en pastilles pour la gorge, collutoires et autres. J'ai donc décidé de chercher un remède naturel basé sur les huiles essentielles.

Voici l'huile essentielle nécessaire :





Pour son action anti bactérienne et  anti virale, l'Huile Essentielle de Tea tree est la plus appropriée pour traiter le mal de gorge. 1 goutte dans une cuillère à café de miel à prendre deux à quatre fois par jour.

Il faut que je vous parle du goût...en effet, ce n'est pas terrible, terrible ! Mais on s'y habitue ! Surtout que la durée du traitement est courte. Une nette amélioration est constatée dès le deuxième jour. Mais il faut continuer jusqu'à disparition complète de la douleur.


Attention, cette Bobothérapie ne s'applique pas en cas de fièvre, d'expectoration, pour les enfants de moins de 7 ans et pour les femmes enceintes !

Et bien sûr en cas de doute n'hésitez pas à consulter votre médecin traitant ou un pharmacien.
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4 septembre 2014

Délice à l'orange

Je vous présente une recette que  Tupperware avait gentiment publié sur leur page facebook. Ce gâteau est vraiment bon mais il faut utiliser un petit moule sinon le gâteau est tout plat (type moule Hello Kitty Tupperware, moule coeur Tefal, petit moule à manqué,...).

Voici la photo :

Les ingrédients :
  • Pour le gâteau : 100g de sucre - 100g de farine - 2 oeufs - 75g de beurre - Le jus d'une orange (environ 100ml) - 1 sachet de levure chimique - 100 ml de mascarpone (ou 20cl de crème fraîche)
  • Pour le sirop : 200ml de jus d'orange - 75 ml de sucre glace
Le moule : un petit moule à gâteau (hello kitty, coeur, manqué,...) à votre convenance mais petit

La préparation :
  1. Préchauffez le four à 180°C (Th6)
  2. Dans le speedy chef (ou dans un grand bol) versez le sucre et les œufs et fouettez vivement pour que le mélange blanchisse
  3. Faites fondre le beurre 1 mn au micro-ondes à 600W (ou 30 s pour de la margarine). Ajoutez-le au mélange oeufs-sucre et fouettez à nouveau.
  4. Pressez le jus d'orange et incorporez-le à la pâte puis fouettez encore.
  5. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez. Incorporez le mascarpone (ou la crème fraîche) en mélangeant délicatement et en soulevant bien la pâte
  6. Beurrez et farinez le moule s'il n'est pas en silicone. Versez la pâte dans votre moule.
  7. Faire cuire 35 mn à 180°C ou Th 6
  8. Démoulez le gâteau lorsqu'il est froid
  9. Dans un shaker (ou un bol) mélangez vivement le jus d'orange et le sucre glace. Versez sur le gâteau. Laissez reposer le gâteau au réfrigérateur avant de le déguster
Ce gâteau frais au bon goût d'orange est délicieux ! Personnellement, j'ai fait les deux versions (mascarpone et crème fraîche) et je n'ai vu aucune différence. Et vu le prix du mascarpone (et de son pouvoir calorique), je préfère le réserver pour des crèmes type tiramisu où il donne une touche si particulière !

Comme toujours j'utilise de la margarine allégée et de la crème fraîche allégée "Bridélight"

Mon mari aime beaucoup, moi j'adore et mon ado...aime sans plus...c'est déjà pas si mal !

Alors envie d'essayer cette nouvelle recette de gâteau ?

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