31 mai 2015

Masque Cheveux Avoine/Coco

J'ai découvert un groupe d'échange de créations fait-maison : les troc-coeurs il y à quelques mois. J'ai répondu à plusieurs demandes de tawahis (éponges en laine réalisées au tricot). J'ai fait un troc avec Sandra, j'ai la chance de tester ainsi des savons (aussi beaux que bons pour la peau) et un super masque Avoine/Coco pour les cheveux. Sandra à eu la gentillesse de me donner la recette de ce masque. Je vous invite à visiter la page de Sandra : Les tambouilles du fait maison de nana. Elle y présente ses réalisations cosmétiques (savons, shampoings solides, crèmes, masques,...), propose des concours et donne généreusement ses recettes. Pour voir la recette originale de Sandra, rendez-vous ICI.

Voici le masque :

Le contenant : un pot de 100 ml avec couvercle (ici récupération du pot de sandra)

Le matériel : une balance et des bols de pesée - un bol de préparation - un fouet - une maryse

Les ingrédients :
  • Phase A :
  • Phase B :
  •  Phase C :
    • Glycérine Végétale (hydrate) 2% : 2g
    • Fragrance - ici c'est Fruit de la Passion (parfume) 1% : 1g
    • Conservateur - ici Cosgard (antibactérien et antifongique à large spectre) 0,6% : 0,6g
Le mode opératoire  :

Il est indispensable de respecter une hygiène parfaite lors de la réalisation de ce masque. Il faut nettoyer et désinfecter le matériel, le plan de travail, les mains et le contenant. J'ai choisi la désinfection par l'alcool à 70°. La conservation de ce masque cheveux est de 3 mois.
  1. Chauffer la Phase A (L'huile Végétale de Coco et le BTMS) et la phase B (Lait d'Avoine) au bain-marie. Lorsque le BTMS et l'huile de Coco sont complétement fondus et que le lait d'avoine frémit, Verser la Phase B (Lait d'Avoine) dans la phase A (Huile de Coco et BTMS) en mélangeant avec un fouet pendant trois minutes
  2. Lorsque l'émulsion commence à prendre, sortir du bain-marie et mettre le bol de préparation dans un fond d'eau froide en continuant à mélanger avec le fouet pendant 3 minutes environ.
  3. Lorsque l'émulsion est refroidie ajouter la phase C (Glycérine Végétale, Fragrance et Cosgard) en mélangeant entre chaque ajout
  4. Transvaser le masque dans un pot à l'aide de la maryse
Voici le résultat :

Utilisation : Après votre shampoing, rincez bien vos cheveux. Appliquez le masque sur cheveux humide et laissez poser 5 à 10 minutes. Rincez à l'eau claire. (Vous pouvez également réaliser un dernier rinçage au vinaigre de cidre pour la brillance)

Résultat : Les cheveux sont plus doux et ont plus de volume, le démêlage se fait très facilement. Le masque est facile à appliquer et à rincer. Ce masque est devenu un de mes indispensables :  Masque cheveux adopté - Merci Sandra !

L'étiquette que j'ai réalisée vient du blog Beauty Handmade et Compagnie. Ses différentes étiquettes sont ICI

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25 mai 2015

Lait d'avoine

Ma fille ainée est intolérante au lactose, j'utilise donc du lait végétal pour remplacer le lait lorsqu'elle mange chez nous. Le problème du lait végétal est le prix... J'ai récemment trouvé une recette de lait d'avoine d'une blogueuse qui le consomme également. J'aime beaucoup le fait d'avoir une recette unique qui me sert aussi bien en cuisine qu'en cosmétique. Et comme elle est hyper simple, même ma fille qui n'aime pas cuisiner pourra la réaliser ! Le blog d'où provient ma recette est Mon Made in Home, voici le lien direct : ICI). Ce blog propose de nombreuses recettes (de laits végétaux, de cosmétiques, de savons,...)

Voici le lait d'avoine :

Le matériel : un mixer (ou un blender si vous avez) - une balance - un bécher 500ml - un "chinois" - une maryse

Voici les ingrédients (pour 300ml) :

  • Flocons d'Avoine Complets Bio : 30g
  • Eau minérale : 300g
  • Sel de Guérande : 1 petite pincée
La préparation :
  1. Peser 30g de Flocons d'Avoine Complets Bio
  2. Ajouter 300g d'eau et 1 petite pincée de sel de Guérande
  3. Mixer 2mn, laisser reposer 5mn et mixer à nouveau 2mn
  4. Filtrer à l'aide d'un chinois
  5. Le lait obtenu peut être utilisé en cuisine, en cosmétique et se conserve 48 heures au réfrigérateur

J'ai utilisé ce lait d'Avoine en cosmétique dans une recette de masque cheveux  et dans une crème lavante pour les mains (recettes à venir dans le blog) et en cuisine dans une recette de cake saumon-courgette (recette originale ICI). Ce lait d'avoine convient parfaitement pour les deux utilisations. Cette recette est donc validée.

Je réalise ce dont j'ai besoin dans l'immédiat pour mes recettes. C'est pourquoi, je ne prévoit pas de contenant pour conserver ce lait végétal. Comme il n'y à pas de conservateur, ce lait ce conserve seulement 48 heures au réfrigérateur.

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19 mai 2015

Shampoing Ado

Mon ado a un cuir chevelu très sensible. Alors la formulation de ce shampoing c'est toute une histoire ! J'ai commencé par lui faire tester la base shampoing seule puis en faisant un ajout à la fois. Ouf, c'est bon le cuir chevelu tolère le shampoing et il lui plaît !

Voici le shampoing :

Le contentant : un flacon de 250ml (récupération d'un flacon de base shampoing neutre) avec un bouchon de service


Le matériel : Bol de préparation - Balance et bols de pesée - Fouet - Maryse - Entonnoir à poudre


Les ingrédients (Pour 200g de shampoing) :



  • Base shampoing neutre bio 95,8% : 191,6g
  • MSM (lutte contre l'acné, régule les cuirs chevelus gras, améliore l'état des cuirs chevelus sensibles et lutte contre les pellicules) 2% : 4g
  • Bacti Pur (Séborégulateur, antibactérien)  2% : 4g
  • Huile Essentielle de Tea tree (Purifiant, assainit et tonifie cuir chevelu) 0,2% : 0,4g
Le mode opératoire :

Il est indispensable de respecter une hygiène parfaite lors de la réalisation de ce shampoing. Il faut nettoyer et désinfecter le matériel, le plan de travail, les mains et le contenant. J'ai choisi la désinfection par l'alcool à 70°. La conservation de ce shampoing Ado est de 3 mois.
  1.  Peser la Base shampoing dans le bol de préparation
  2. Ajouter le MSM en mélangeant énergiquement. Puis ajouter le Bacti Pur et l'HE de Tea Tre en mélangeant entre chaque ajout
  3. Transvaser la préparation dans le flacon à l'aide de la maryse et de l'entonnoir

NB : Pour que le shampoing mousse correctement, il faut que le cuir chevelu et les cheveux soient bien humides. Sinon, il faut faire deux shampoings consécutifs.

Maintenant que moi (voir ICI et ICI) et notre ado avons notre shampoing, c'est au tour de chéri...et en plus, il est partant. 

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17 mai 2015

Tarte Chocolat Carambar

C'est une recette ultra simplissime que je vous présente aujourd'hui ! La recette est issu du site poulain dessert, il s'agit de la Tarte Chocolat Carambar que j'ai légèrement modifiée.

Voici la tarte :
Les ingrédients : 1 tablette de chocolat  Poulain Dessert Extra Noir au  Carambar - 1 rouleau de pâte sablée - 20 cl de crème liquide (allégée pour moi) - 20g de margarine (de beurre si vous préférez)


Le moule : moule à tarte

La préparation :
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Étaler la pâte sablée dans le moule à tarte avec la feuille de cuisson. Piquer la pâte avec une fourchette et la faire cuire à blanc 25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Laisser refroidir
  3. Couper le chocolat en morceaux, ajouter la crème et le beurre coupé en morceaux. Faire fondre au micro-ondes 3 minutes (ou au bain marie, si vous préférez) le plus important est de ne pas remuer tant que le chocolat et le caramel ne soit complètement fondu
  4. Lorsque la préparation est complétement fondue, mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  5. Enlever la pâte sablée cuite du moule. La poser sur un plat et la garnir de la préparation au chocolat. Placer la tarte au réfrigérateur au moins 3h avant de la déguster

C'est très bon ! Mais il est important de ne pas mélanger la préparation au chocolat avant que tout ne soit fondu (mon 1er essai était beaucoup moins bon en mélangeant...pourquoi ? C'est mystère mais c'est ainsi) C'est vraiment super facile à faire, alors n'hésitez pas ! Une autre photo pour finir de vous convaincre d'essayer :


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8 mai 2015

Gel tenseur Buste

J'ai essayer d'appliquer le lait corporel raffermissant au bellis et à la rose de Bertille sur le buste mais je n'ai pas aimé du tout. J'ai toujours utilisé un gel au niveau du buste et c'est la texture que j'aime pour cette partie du corps. J'ai donc décidé d'en formuler un...ce ne fut pas si facile que cela. Après bien des remaniements, je vous présente enfin mon Gel tenseur Buste.

Le voici :

Le contenant : un flacon pompe de 100ml (ici récupération d'un flacon-pompe de gel d'aloe vera avant que je le fasse moi-même)

Le matériel :  Balance et bols de pesée - Bol de préparation - Mini fouet - Mini maryse - Entonnoir à poudre

Les ingrédients (pour 90g de gel, soit environ 100ml) :

  • Gel d'aloe vera maison (tenseur et régénérant) 60%  :  54g
  • Macérat huileux de Bellis maison (raffermissant et tenseur du buste) 18% : 16,2g
  • hydrolat de rose (tonifiant et régénérant) 15.4% : 13.8g
  • Extrait de Kigélia (tonique et raffermissant) 5% : 4.5g Lire attentivement la fiche technique du kigélia à cause de son effet oestrogen like. Particulièrement déconseillé aux femmes enceintes et/ou allaitantes.
  • Fragrance (pour moi : pétales de rose) 1% : 0,9g
  • Conservateur (pour moi : Cosgard) 0.6% : 0.6g
 N.B. : si vous ne voulez pas utiliser l'extrait de Kigélia, mettre 20,5% de Bellis (soit 18.4g) et 17.9% d'Hydrolat de rose (soit 16.1g) et supprimer l'extrait de kigélia.

Mode opératoire :

Il est indispensable de respecter une hygiène parfaite lors de la réalisation de ce gel. Il faut nettoyer et désinfecter le matériel, le plan de travail, les mains et le contenant. J'ai choisi la désinfection par l'alcool à 70°. La conservation de ce gel tenseur du buste est de 3 mois.
  1. Peser le gel d'aloe vera dans le bol de préparation
  2. Ajouter le macérât huileux de bellis, l'hydrolat de rose, l'extrait de kigélia, la fragrance et le conservateur. Mélanger entre chaque ajout.
  3. Transvaser dans le flacon pompe à l'aide de l'entonnoir et de la maryse
Voici le gel :



J'applique ce gel tenseur une fois par jour sur le décolleté et la poitrine... et ma peau est beaucoup plus ferme ! Je constate une réelle différence. Exit, le décolleté fripé... Par contre l'effet "augmentation de volume des seins" n'est pas vérifié chez moi....et c'est tant mieux car je n'en est pas besoin !

En ce qui concerne l'extrait de kigélia, j'en incorpore une fois sur deux dans ma recette. L'effet oestrogène like me pose question. Mais comme je trouve le gel plus efficace quand il en contient... je m'en passe difficilement.

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6 mai 2015

Pennés aux tomates et à la Ricotta

J'aime beaucoup les pâtes, j'en fait très régulièrement. Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple mais néanmoins délicieuse !

Voici le plat :

Les ingrédients (pour 3 personnes) : 1 oignon émincé - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 briquettes de coulis de tomates (soit 400g) - 200g de pennés crus - 120g de Ricotta - Basilic - Parmesan - Sel et Poivre

La préparation :
  1. Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante 8 minutes
  2. Faire blondir l'oignon émincé avec l'huile d'olive. Ajouter le coulis de tomates et faire cuire 6 minutes
  3. Délayer la ricotta dans la sauce, ajouter le basilic, du sel et du poivre
  4. Égoutter les pâtes et les ajouter dans la sauce. Laisser cuire 2 minutes en mélangeant doucement à la cuillère en bois.
  5. Parsemer de copeaux de parmesan, mélanger et servir aussitôt
Ce plat  s'accompagne parfaitement de jambon cru mais peut également se manger sans viande ! 

Vous pouvez bien sûr remplacer le coulis de tomates par des tomates entières (que je ne digère malheureusement pas du tout)

Comme mon pot de ricotta faisait 250g,  je vais réaliser des mini cakes saumon courgette ricotta avec le restant du pot.

Ce plat est apprécié par toute la famille. J'espère vous avoir donné envie d'essayer cette recette simplissime ! Et n'oubliez pas que vous pouvez suivre l'actualité de mon blog en vous rendant sur la page facebook de mon blog :  Le Home Made de Delphine
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5 mai 2015

Gâteau glacé

Mercredi dernier j'ai fait un gâteau que je n'avais fait depuis bien longtemps. C'est une vielle recette d'un magazine féminin de maman datant des années 80. Il s'agit du gâteau glacé. Il était très bon, même notre ado à aimé. Facile à faire et cela change un peu de mes recettes habituelles !

Le voici :
Le moule : un moule à manquer

Les ingrédients pour le gâteau : 3 œufs - 25g de beurre - 180g de sucre - 200g de farine - 6 cuillère ç soupe de lait - 1 paquet de levure chimique - 1 paquet de sucre vanillé (ou 11g de sucre vanillé maison)

Les ingrédients pour le glaçage : 200g de sucre glace - 1 blanc d'oeuf - 1 citron

La réalisation du gâteau :
  1. Préchauffer le four à 150°C (Th 5)
  2. Mettre le beurre et les sucres dans une terrine. Les travailler ensemble jusqu'à obtention d'un mélange crémeux
  3. Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine et la levure en mélangeant bien entre chaque ajout
  4. Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation en mélangeant délicatement
  5. Beurrer et fariner le moule. Verser la préparation dans le moule
  6. Faire cuire 45 minutes à 150°C (Th 5)
La réalisation du glaçage :
  1. Monter le blanc d’œuf en neige
  2. Ajouter le sucre glace en mélangeant énergiquement à la cuillère en bois
  3. Ajouter le jus du citron et mélanger à nouveau
Finition du gâteau :
  1. Lorsque le gâteau est cuit, le démouler et éteindre le four
  2. Étaler le glaçage sur le gâteau
  3. Placer le gâteau quelques minutes dans le four tiède pour légèrement colorer le glaçage
  4. Vous pouvez ajouter des décorations Vahiné selon votre inspiration et vos goûts
N.B. : En cas d'intolérance au lactose, vous pouvez remplacer le lait par du lait d'avoine et le beurre par de la margarine sans lactose. C'est tout aussi bon et c'est d'ailleurs ce que j'ai fait pour celui en photo...et Chéri et Ado ne se sont rendu compte de rien

J'espère que cette recette vous donnera envie de l'essayer. Et n'oubliez pas que vous pouvez suivre l'actualité de mon blog en vous rendant sur la page facebook de mon blog :  Le Home Made de Delphine
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